Les producteurs

Guy Rault, Gaec de ma vallée

Guy RAULT

Un des deux frères fondateurs, il est en charge de la commercialisation, du suivi clientèle, de la coordination de la fabrication et de la vente des fromages.

Michel Rault, Gaec de ma vallée Michel RAULT

un des deux frères fondateurs, il est en charge de l'aspect administratif. C'est également lui qui est chargé de superviser chaque chantier de modification de la ferme.

Multicompétent il intervient ponctuellement sur tous les  postes de travail.

Stéphane Rault, Gaec de ma vallée Stéphane RAULT

en charge du troupeau ovin, suivi des cultures, et entretien de la ferme.

Yvon Rault, GAEC Ma Vallée, producteur de fromage de chèvre fermierYvon RAULT

chargé de la maintenance et de l'aménagement sur la ferme.

Clement Havouy, Gaec de ma vallée Clément HAVOUY

en charge du troupeau caprin.

Dominique Le Calvez, Gaec de ma valléeDominique Le CALVEZ

il intervient sur tout les postes de travail.

Yannick COLLET : responsable de l'atelier fromagerie.
Alain FLAGEUL : élevage avec Clément.